В преддверии Пасхи продолжаем делиться семейными рецептами
В преддверии Пасхи продолжаем делиться семейными рецептами
Сегодня своим рецептом творожной пасхи со сгущёнкой поделилась Марина Ежова.
️ Ингредиенты:
Творог 5–9% (максимально сухой) — 360 г.
Желток — 1 шт.
Сливки от 20% — 160 мл.
Варёная сгущёнка — 150 г.
Сливочное масло — 120 г.
Щепотка соли.
️ Приготовление:
1. В сотейник вылейте сливки, добавьте желток и, постоянно помешивая, доведите до кипения.
2. Мягкое сливочное масло взбейте с варёной сгущёнкой до однородности.
3. В сгущённо-масляную массу добавьте творог и пробейте массу блендером.
4. Соедините творожную массу с заварной основой и взбейте всё до кремообразного состояния.
5. Пасочницу заверните в пищевую плёнку, а затем в фольгу для прочности. Вылейте в неё массу и уберите в морозильник на 5 часов, а лучше — на ночь.
Готовую пасху можно хранить в морозилке до праздника. Перед подачей просто достаньте и дайте немного разморозиться.
Порадуйте родных этим нежным десертом!
(Фото из личного архива)
#Ульяновскаяобласть #Чердаклинскийрайон
Сегодня своим рецептом творожной пасхи со сгущёнкой поделилась Марина Ежова.
️ Ингредиенты:
Творог 5–9% (максимально сухой) — 360 г.
Желток — 1 шт.
Сливки от 20% — 160 мл.
Варёная сгущёнка — 150 г.
Сливочное масло — 120 г.
Щепотка соли.
️ Приготовление:
1. В сотейник вылейте сливки, добавьте желток и, постоянно помешивая, доведите до кипения.
2. Мягкое сливочное масло взбейте с варёной сгущёнкой до однородности.
3. В сгущённо-масляную массу добавьте творог и пробейте массу блендером.
4. Соедините творожную массу с заварной основой и взбейте всё до кремообразного состояния.
5. Пасочницу заверните в пищевую плёнку, а затем в фольгу для прочности. Вылейте в неё массу и уберите в морозильник на 5 часов, а лучше — на ночь.
Готовую пасху можно хранить в морозилке до праздника. Перед подачей просто достаньте и дайте немного разморозиться.
Порадуйте родных этим нежным десертом!
(Фото из личного архива)
#Ульяновскаяобласть #Чердаклинскийрайон
15:01 01.04.2026 16+
Выбор редакции
Оставить сообщение: