Как сделать новогодний стол более полезным?

Как сделать новогодний стол более полезным?

Заменить «вредности» на полезности.

Добавьте на стол овощные палочки из свежей моркови, огурца, сельдерея и сладкого перца, к ним подайте соус из натурального йогурта с горчицей и каплей чеснока. В этих овощах много клетчатки, она поможет пищеварению.

Вместо колбасы запеките мясо в фольге для мясной тарелки, заранее замариновав его в специях. Для этого подойдут свинина, куриная грудка, индейка.

На горячее запеките рыбу на овощной подушке под сырной корочкой.

Для бутербродов возьмите цельнозерновой хлеб, а вместо масла используйте творожный сыр, его жирность гораздо меньше, чем у масла.

Кстати, заправка из натурального йогурта хорошо «смотрится» в салате из курицы с ананасом, в белковом салате из красной фасоли и курицы. В восточной кухне много салатов, НЕ требующих майонезной заправки.

Пакетированные соки тоже замените на домашние морсы (только не усердствуйте с сахаром).

Вот так просто заменив некоторые блюда на столе можно значительно снизить нагрузку на свой организм.

Изображение freepik