Зачем кишечнику клетчатка?

Зачем кишечнику клетчатка?

Самое весомое влияние клетчатка оказывает на наш желудочно-кишечный тракт. Именно в кишечнике под воздействием специальных процессов клетчатка становится питательной средой для нашей микробиоты, которая выполняет защитную функцию для всего организма в целом. Да, часть нашего с вами иммунитета живет в кишечнике.

Попадая в ЖКТ клетчатка поддерживает здоровую микрофлору, очищает от шлаков и токсинов, продлевает чувство сытости, улучшает перистальтику кишечника. Отсюда её профилактическое действие в отношении воспалительных и онкологических заболеваний кишечника.

Клетчатка, кстати, нормализует уровень сахара крови, помогает снизить уровень холестерина.

Где брать?

Рекомендуется ежедневно съедать 400 грамм свежих (сырых) овощей, фруктов и зелени в совокупности. Богаты клетчаткой бобовые, орехи, капуста, груша, семена льна, брокколи, гречка, овсянка, бурый рис. Если к 400 граммам добавлять гарниры из вышеперечисленных круп, цельнозерновой хлеб и семена/орехи, вы вполне легко закроете дневную норму.

Изображение freepik